Комично, как все химично! Почему не стоит бояться фтора в зубной пасте, тефлона на сковороде, и думать о том, что телефон на зарядке взорвется

Еслибы можно было рассмотреть окружающий мир при огромном увеличении, томыбы увидели, что онсостоит измножества молекул, которые постоянно чем-то заняты. Аеще узналибы, как действует нанаш организм выпитая утром чашечка кофе («привет, кофеин»), более тщательнобы выбирали зубную пасту («так все-таки сфтором или без?») инаконец-то поняли, почему шоколадный фондан получается таким вкусным («так вот вчем секрет!»). Химия присутствует повсюду, она часть повседневной жизни каждого, так почемубы непознакомиться сэтой наукой чуточку ближе? Автор книги, посовместительству ученый-химик иавтор уникального YouTube-канала The Secret Life ofScientists, предлагает вам взглянуть наобычные ипривычные вещи снаучной точки зрения идаже попробовать себя вроли экспериментатора! В формате PDF A4 сохранен издательский макет.