Домашнее ягодное виноделие
Автор:А. Вольман
Жанр: Кулинария
Год издания:1991
Описание книги
В брошюре содержатся необходимые сведения о приготовлении вин из ягод в домашних условиях. Рассказано о свойствах различных плодов, используемых в качестве сырья, подробно описана технология получения вина, приведены оригинальные старинные рецепты напитков.
Метки
